餐饮类实习报告范文集锦十篇
随着个人的素质不断提高,报告十分的重要,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。那么你真正懂得怎么写好报告吗?下面是小编收集整理的餐饮类实习报告10篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
餐饮类实习报告 篇1一、引言
随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在xx宾馆,餐饮部进行了为期六个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。
二、实习时间和实习单位
2.1实习时间
20xx年04月08日-20xx年10月08日
2.2
xx宾馆
xx宾馆座落于山东龙口xx工业园旅游景区,是一座集住宿、餐饮、旅游、会议及娱乐、休闲为一体的三星级旅游涉外宾馆,它的地理位置优越,环境舒适,现代化设施设备完美,以优质、高效的服务赢得中外宾客的赞誉。xx宾馆拥有大、中、小会议室15处,会议设施先进,具备多种同声传播、多媒体投影系统,会议服务周到细致,是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。
三、实习岗位与内容
3.1实习岗位
餐饮部
3.2实习内容
1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:
……此处隐藏22676个字……,这段时间的工作当中我也很是用心,我相信我是可以做好自己分内的工作的,实习当中我把自己的位置摆的很低,我很清楚自己在这样的工作状态下面是可以积累足够多的经验的,作为一名刚刚毕业的学生我需要这样的经历丰富自己,这是难得宝贵的机会,我非常珍惜,实习期间我认真做好的服务工作,虽然自己过去没有过这方面的工作经验,但是我的学习能力和适应能力是很强的,不到一周的时间我就已经适应过来了,这样感觉真的很好,我也是很清楚自己在实习当中需要用什么的态度去做好分内的事情。这次的实习虽然已经结束了,我以后一定会更加努力的去搞好自己的学习,吃得了苦才能够坚持到最后,在这方面我相信我我是能够做好的,实习当中和周围的同事相处的很融洽,我真的很感激在这实习当中自己的坚持,我接触了很多新鲜的事物,也接触了很多知识,这给我的感觉是很好的,我也一定会继续努力去搞好自己的工作能力,除了和同事们相处的很来,我也明白了工作和学习的区别,过去在学校的时候遇到一些困难有老师的帮助,还能有同学们的帮助,工作当中很多事情都是自己解决,自己去独立完成,我也是希望能够去做好自己分内的事情,很多时候这些都是需要去认真思考的,我也会对自己要求高一点,不断的提高自身工作能力,实习是一个非常的有意义的事情,我也是坚持做好了很多,这段时间时间的工作当中我也体会了很多不一样的东西,这是过去从来没有过的,我能够清楚的意识到这一点,实习已经结束的我,我成长了很多,不再是一开始的青涩学生,我有了一份坚持的毅力,对自身能力也要客观的判断,知道了以后要去做什么事情,这些都让我感觉很好很好,只有保持一个好的工作态度才能够让自己得到充分增长,这些都是对自己能力最好的证明,我也相信这对我也是很有意义的,我会继续努力保持好这份认真的心态。